Azeitonas

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As azeitonas são os frutos da oliveira (Olea europaea), uma árvore típica da região do Mediterrâneo, conhecida por seus benefícios à saúde e pelo sabor marcante. Elas podem ser consumidas in natura (após curadas), usadas em saladas, pizzas, massas, patês, molhos e na produção do azeite de oliva, um dos óleos mais saudáveis do mundo.